Composition de la semaine du 18 mars

Les paniers de fruits et légumes locaux à Montpellier PimpUp anti-gaspillage

Selon sa taille tu pourrais trouver des : 

 

👩‍🌾Asperges, Xavier à Maugio (34), Raison : déclassées car courbées et de tailles variables

🥙Salades, Angélique à Maugio (34), Raison : petites salades

👩‍🌾Épinards, Jean-Claude à Vauvert (30), Raison : en surplus et feuilles "bordurées"

🥝Kiwis, Occitanie, Raison : aspect, légères marques et forme 'imparfaite'

👨‍🌾Butternut, Alexandre à Capestang (34), Raison : fin de saison donc difficiles à écouler pour les producteurs

🍎Pommes, SICA Maugio (34), Raison : hors calibres et taux de sucre élevé qui les rend légèrement collantes

🌱Côte de blettes, David à Vic-la-Gardiole (34), Raison : générique

👩‍🌾Cebettes, David à Vic-la-Gardiole (34), Raison : produit de qualité classique

🥔Pommes de terre, Adil à Maugio (34), Raison : quelques marques et produits classiques

🌿Persil, David à Vic-la-Gardiole (34), Raison : produit classique pour l'assaisonnement du panier "Salade fraicheur de la semaine"

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