Fondu de poireaux au chèvre

Photo de barbara Zabe, créatrice de contenu
 
Une idée de recette simple et surtout très fraîche ! Réalisé par @barbara_zb.
 

Une recette simple, gourmande et réconfortante, parfaite avec le froid qui revient.

 

Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant ! 

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Fondu de poireaux au chèvre antigaspi
Fondu de poireaux au chèvre antigaspi

 

Les ingrédients

pour 4 personnes

  • 6 poireaux

  • 1 oignon

  • sel, poivre

  • huile d'olive

  • 1 bûche de chèvre

  • 15cl crème liquide

 

Préparation 

  • Emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle 5 minutes

  • Couper les poireaux en rondelles

  • Ajouter à l’oignon et faire revenir 5 minutes

  • Ajouter sel et poivre

  • Ajouter la crème

  • Laisser mijoter 15 minutes

  • Mettre dans un plat allant au four

  • Disposer le chèvre par dessus

  • enfourner 10 minutes à 200°

À table ! 


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