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Tarte épinards chèvre

nourris_ta_sante
 
Recette alléchante par Charlène de @nourris_ta_sante ! Manger équilibré et de saison tout en se faisant plaisir quotidiennement. C'est avec cette envie que Charlène nous propose cette recette de tarte aux épinards et au chèvre


Recette en musique alors lance la vidéo en bas de la page pour cuisiner !

tarte epinard chèvre

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • blettes
  • 1 pâte feuilletée
  • 30 feuilles d'épinards @pimpup.antigaspi
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 2 oeufs
  • 2 c.a.s de crème fraiche
  • 50 ml de lait
  • huile d'olive
  • thym
  • sel, poivre

La préparation 

Préparation 

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans une poêle faites réduire les épinard dans un peu d'huile d'olive et du sel.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraîche, le lait, le thym, le sel et le poivre.

Montage

  • Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte
  • Déposez les épinards 
  • Ajoutez la préparation à base d'œufs et de crème
  • Déposez des rondelles de chèvre.

Cuisson

  • Enfounez pendant 30 à 40 minutes dans un four à 180°C.
  • & dégustez 

& Dégustez !

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