Tomates provençales

Photo de barbara Zabe, créatrice de contenu
 

Voilà la recette parfaite pour l'été et qui va en accompagnement avec tout.

En plus, elle se réalise même avec des tomates abimées que l’on a laissées mûrir !


Recette en musique alors lance la vidéo en bas de la page pour cuisiner !

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Tomate à la provençale PimpUp Montpellier Cuire tomate roti

 

Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 tomates bien mûres

  • 2 oignons 

  • 2 gousses d’ails

  • 4 cs huile d’olive

  • thym

  • romarin

  • 100 ml de bouillon

  • sel

  • poivre

Préparation

  • Faire chauffer le four à 210°C

  • Couper les tomates en deux

  • Les placer dans un plat légèrement huilé qui ira au four.

  • Ajouter au fond du plat le bouillon, et l’oignons et l’ails coupés en petits morceaux

  • Saler, poivrer

  • Ajouter thym et romarin

  • Huiler légèrement le dessus des tomates

 

Cuisson

  • Huiler légèrement le dessus des tomates

  • Enfourner 35 minutes

  • Servir chaud, tiède ou froid. 

  • Accompagné de ce que vous voulez

 

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