Top 5 des applications de recettes anti-gaspi

Ecrit par

Régis L.

Publié le

14/2/2024

Alors que des millions de personnes dans le monde sont confrontées à la faim, environ 17 % de la production alimentaire mondiale totale serait gaspillée dans les ménages, les services de restauration et vente au détail. Ainsi, de nouvelles startups voient petit à petit le jour avec pour ambitions de limiter les impacts sociaux, économiques et écologiques causés par le gaspillage alimentaire.

Les principales personnes à pouvoir agir contre ce gaspillage inutile, c’est nous, consommateurs. Donc si vous avez envie d’apprendre à cuisiner tout en limitant le gaspillage alimentaire, vous êtes au bon endroit! Voici une liste de 5 applications qui vous permettront de découvrir de merveilleuses recettes de tous niveaux et nécessitant souvent peu d’ingrédients.

Rem: il n’y a pas d’ordre particulier dans cette liste.

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Avant tout, grâce à notre page internet PimpUp, vous pouvez trouver de délicieuses recettes anti-gaspi créées à partir des produits de nos paniers. Carotte, poireaux, poire, kaki,... ils sont tous là! Notre but est de vous offrir l’opportunité de découvrir facilement la cuisine au travers de produits locaux et de saisons normalement destinés à être jetés. N’hésitez pas à aller jeter un petit coup d'œil à notre blog, régulièrement actualisé, pleins de supers astuces, recettes et résumés d'actualité.

Voici quelques applications qui vous permettront de découvrir de nouvelles recettes anti-gaspi savoureuses!

1 - Too Good To Go

Cette application vous permet de sauver des produits, repas… du gaspillage en France, en Allemagne, en Suisse, au Royaume-Uni, au Danemark ou en Norvège. Ainsi, vous pouvez acheter des paniers anti-gaspi dans vos commerces préférés et donner une seconde vie à ces invendus. De plus, ces produits sont souvent à prix réduits, ce qui permet à tous d’en profiter. Vous pouvez aussi retrouver sur leur blog de super idées recettes et astuces anti-gaspi, faciles à faire à la maison.

2 - Phénix

Phenix est une startup française qui fait de l’anti-gaspi une action positive et solidaire! Cette startup est présente dans 3 pays, avec en tout 17 antennes locales. En 2023, ils ont créé leur livre de recettes anti-gaspi, accessible gratuitement! Vous n’avez donc plus qu’à vous laisser inspirer en alliant petit budget et gourmandise à l’anti-gaspi. Les recettes proposées vous permettront de mettre en valeur les restes de votre frigo pour réduire le gaspillage à la maison. De plus, cela vous permettra de faire des économies non négligeables sur vos courses.

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3 - Frigo magic

Grâce à Frigo magic, vous pourrez transformer votre frigo en véritable caverne d’ Ali Baba. En effet, il vous suffit d’indiquer les aliments que vous souhaitez cuisiner et l’application vous proposera des recettes adaptées parmi plus de 4800. Lors de votre première utilisation, vous n’avez qu'à suivre les étapes de personnalisation de votre profil afin d’avoir des recettes adaptées à vos envies. Leur blog comporte des recettes 100% anti-gaspi et des petites astuces pour la vie de tous les jours. Économisez donc à la fois sur le plan financier et temporel tout en réduisant le gaspillage.
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4 - Jow

Chez Jow, la principale mission est de changer votre quotidien. Le but est de mieux manger, gaspiller moins et avoir une consommation plus responsable et raisonnable. Vous y trouverez de l'inspiration pour vos recettes mais aussi pour vos courses et la préparation des repas. Une fois l’application ouverte, vous n’avez plus qu’à décrire votre foyer, vos régimes alimentaires particuliers et équipements de cuisine. Ensuite Jow vous recommande de superbes petits plats et réalise une liste de tous les ingrédients et quantités associés. Vous pouvez ensuite la compléter suivant vos envies et attendre votre livraison! Entre idée recettes, astuces, ateliers cuisine et autres accessibilités, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez Jow.

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5 - Hello Fresh

Cette appli vous accompagnera dans la confection de menus créatifs et de saisons, avec des produits d'origine France en priorité pour les produits frais et en direct des producteurs. Hello Fresh vous assurera des prix stables tout au long de l’année sur des produits frais et variés, un gain de temps et d’argent, des recettes adaptées à vos envies et anti-gaspi… Vous n’avez qu’à commander vos boxs repas, livrées chaque semaine, suivant vos envies. La quantité adaptée vous sera fournie pour chaque produit, ainsi vous n’aurez pas à y réfléchir.

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